El Sistema Nacional de Protección al Consumidor (SNPC), por medio de la Defensoría del Consumidor (DC), publicó este viernes un informe de precios de alimentos 2014 – 2018, el cual muestra un comportamiento positivo, favorable para la economía familiar y para las personas consumidoras.


El informe de la DC aborda el desempeño de precios, en los últimos 4 años, de los siguientes productos básicos: granos básicos (frijol, maíz y arroz), harina de trigo, aceite, leche entera en polvo, frutas y verduras, los cuales cierran el año 2018 con estabilidad y leves bajas.


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De acuerdo con la DC, entre las medidas que han contribuido a garantizar la estabilidad de precios y la seguridad alimentaria destacan: las estrategias de política pública orientadas al fortalecimiento de los niveles de soberanía y seguridad alimentaria; y la protección de la economía familiar, especialmente de los sectores más excluidos, con énfasis en el fomento de la competencia, la transparencia de los mercados, el fortalecimiento de la institucionalidad de la Defensoría del Consumidor y el poder de la ciudadanía, contempladas en el “Plan Quinquenal de Desarrollo 2014-2019: El Salvador productivo, Educado y Seguro”.

Dentro de estas estrategias han sido relevantes las políticas públicas que han contribuido a rescatar el agro; y el combate frontal a la especulación de precios en el mercado mayorista de granos básicos, por medio de acciones articuladas implementadas en el marco del SNPC, por medio de los Ministerios de Agricultura y Ganadería; de Economía; de Hacienda; Policía Nacional Civil (División de Control Migratorio y Fiscal); y la DC, que coordina el accionar interinstitucional del SNPC. 

El análisis expone los movimientos de precios promedio -mayorista y minorista, en formato mensual-, recopilados mediante el constante trabajo territorial del MAG y la DC. Desde junio de 2014 a diciembre de 2018, la Defensoría ha desarrollado más de 1,050 monitoreos de precios visitando más de 60,450 establecimientos comerciales a nivel nacional.


 

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